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 tarte aux pommes

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sandnoz
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Date d'inscription : 06/07/2012
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MessageSujet: tarte aux pommes   Ven 15 Fév - 16:59

Ingrédients


1 fond de tarte (pâte feuilletée)
2 ou 3 pommes
2 oeufs
50 g de farine
100 g de sucre
1 petit pot de crème fraîche

Préparation

1Etalez le fond de tarte dans un moule préalablement beurré.
2Mélangez dans un saladier : le sucre et les oeufs entiers, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.
3Piquez le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il "cloque" à la cuisson, disposez dessus les pommes coupées en petits dés, et versez la préparation.
4Laissez cuire, laissez refroidir (ou tiédir) et régalez vous.
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