Ingrédients
1 fond de tarte (pâte feuilletée)
2 ou 3 pommes
2 oeufs
50 g de farine
100 g de sucre
1 petit pot de crème fraîche
Préparation
1Etalez le fond de tarte dans un moule préalablement beurré.
2Mélangez dans un saladier : le sucre et les oeufs entiers, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.
3Piquez le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il "cloque" à la cuisson, disposez dessus les pommes coupées en petits dés, et versez la préparation.
4Laissez cuire, laissez refroidir (ou tiédir) et régalez vous.
Ven 15 Fév - 16:59