Ingrédients
1 pâte feuilletée
8 tranches de bacon
1 filet mignon de porc
8 tranches de fromage à raclette
sel, poivre
Préparation
1 Préchauffez le four th.7 (210°C).
2 Déroulez la pâte feuilletée sur une tourtière, déposez-y 4 tranches de bacon les unes à coté des autres.
3 Déposez dessus le filet mignon, salez et poivrez.
4 Recouvrez-le des 4 autres tranches de bacon, entourez le filet des 8 tranches de raclette, recouvrez le tout avec la pâte en formant une bûche.
5 Faites une cheminée et enfournez pendant 45 min.