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 cup cakes de noel

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mich

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Date d'inscription : 13/07/2012
Age : 63
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MessageSujet: cup cakes de noel   Jeu 20 Déc - 20:40

Ingrédients
300 g de chocolat blanc
230 g de beurre
150 g de chocolat noir
100 g de crème liquide
50 g de sucre
50 g de farine
40 ml de lait
1 œuf
1 c. à café de levure
colorant alimentaire rose
billes alimentaires

Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange onctueux.

Faites fondre 50 g de beurre et le chocolat noir au micro-ondes.

Ajoutez le lait et lissez bien le tout.

Mélangez les 2 préparations et déposez-les dans des petits moules à muffins.

Enfournez pendant 10 min.

Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre et la crème liquide.

Ajoutez le colorant et mélangez bien.

Laissez refroidir 15 min au réfrigérateur.

Laissez refroidir les gâteaux puis versez la ganache à l'aide d'une poche à douille.

Saupoudrez de billes alimentaires et servez aussitôt !
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